Se encuentra usted aquí

Nuevos métodos de monitorización y trazabilidad de la cadena agroalimentaria

Investigadores en AINIA, Investigadores en AINIA
02/12/2015

Gracias a la aplicación de tecnologías de espectroscopía visible e infrarrojo cercano se puede diferenciar aceites de oliva virgen extra, virgen y lampante en los controles rutinarios y en los procesos de recepción y de clasificación de aceites dentro de la almazara.

>
Subscribe to Nuevos métodos de monitorización y trazabilidad de la cadena agroalimentaria